عدس قرمز یشیل (دال عدس ترکیه) 800گرم

✅این محصول از انواع حبوباتی است که دارای محبوبیت بسیار بالایی می باشد و علاوه بر طعم بسیار خوبی که دارد دارای خواص درمانی بسیاری نیز می باشد و مصرف آن برای سلامتی بسیار مفید است. ✅عدس قرمز دارای میزان زیادی پروتئین، کلسیم، اسید آمینه، فسفر و آهن می باشد. ✅عدس قرمز دارای ویتامین های گروه A و B می باشد.ویتامین A در تقویت قدرت بینایی بسیار مؤثر است. همچنین دارای مقدار کمی چریی غیر قابل اشباع است. (چربی غیر قابل اشباع موجب اضافه وزن نخواهد شد و برای بدن ضرری ندارد ) همچنین حاوی آهن است و آهن موجب جلوگیری از کم خونی و سایر بیماری ها ناشی از کمبود آهن می شود و همچنین از لخته شدن خون پیشگیری خواهد کرد و برای مادران نیز بسیار توصیه می شود زیرا مصرف عدس حجم شیر را در زنان شیر ده بالا خواهد برد. ✅عدس قرمز حاوی فیبر بالایی بوده و از خواص فیبر تقویت دستگاه گوارش می باشد و از بروز بیماری های گوارشی جلوگیری خواهد کرد. ✅ میزان پروتئین موجود در عدس و گوشت گاو برابر است به همین دلیل کسانی که گوشت مصرف نمی کنند یا توان و وسع کافی ندارند می توانند عدس قرمز را جایگزین آن کنند.عدس معمولا دارای انرژی بالایی است و دو فنجان از آن 70 کیلوکالری انرژی تولید میکند ، بنابراین استفاده از آن به عنوان صبحانه بسیار توصیه می شود. ✅مصرف مرتب عدس موجب تقویت قلب خواهد شد. فیبر و منیزیم موجود در عدس قرمز در سلامتی قلب و پیشگیری از ناراحتی های قلبی موثر می باشد ✅عدس برای بیماران دیابتی نیز بسیار مفید می باشد و مصرف روزانه آن باعث تنظیم میزان قند خون شده و در جلوگیری از بیماری دیابت نیز بسیار موثر خواهد بود. به دلیل وجود فیبر بالا ،مصرف آن بعد از وعده غذایی می تواند مانع از افزایش قند خون شود. ✅مهمترین و معروف ترین غذایی که با این نوع عدس تهیه می شود سوپ عدس قرمز می باشد که به عدسی معروف می باشد و در بین سوپ ها بسیار محبوب و پر طرفدار است. 🥣طرز تهیه سوپ دال عدس: 💠یک پیمانه دال عدس را از یکی دوساعت قبل خیسانده بعد داخل قابلمه با آب کافی میزاریم تا بپزه تا جایی که دال عدسها کاملا نرم و لعابی بشن، حالا داخل یه تابه یک عدد پیاز رو که نگینی ریز کردیم تفت میدیم طلایی که شد(در صورت تمایل گوشت چرخکرده رو هم در این مرحله میتونین اضافه کنین و تفت بدین) حالا زردچوبه ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، ادویه و یک قاشق رب هم اضافه میکنیم و تفت که خورد این ترکیب رو داخل قابلمه دال عدس میریزیم و زیر قابلمه رو کم میکنیم اجازه میدیم سوپ کاملا جا بیفته...‌👌🏻 💠افزودن فلفل قرمز داخل سوپ ذائقه ای هست ولی این سوپ تندش خوشمزه تره🌶😍 💠در آخر کمی جعفری و شوید خشک داخل سوپ میریزیم...سوپ خوشمزه مون آماده س😋