پروتئین شیر تغلیظ شده 30 گرمی پگاه 85 درصد( ام پی آی پگاه ) mpi

پودر پروتئین پگاه یا mpc یا کنسانتره پروتئین شیر پگاه یک محصول عالی جهت عضله سازی است. ورزشکاران همواره نیاز به پروتئین و مواد مغذی دارند. از سویی هزینه های گزاف خرید مکمل ها و نیاز به امتداد مصرف آن ، باعث نا امیدی ورزشکار می شود. حتی اگر جیبمان پر از پول باشد و تصمیم بگیریم که پروتئین مورد نیاز بدنمان را تنها از طریق مواد غذایی تامین کنیم ، نیاز به مصرف مقدار بسیار زیادی از مواد غذایی است که باعث می شود کالری زیادی وارد بدنمان کنیم و اگر صرف سوخت و ساز بدن نشود، هر چه رشته ایم پنبه می شود! از این روی نیاز به مصرف مکمل های تغذیه ای امری اجتناب ناپذیر است. پروتئین پگاه سرشار از مواد مغذی و دارای 66 تا 70 درصد پروتئین است. افزون بر آن ، قیمت بسیار مناسب آن هیچ فشاری اقتصادی به ورزشکار متحمل نخواهد کرد. پروتئین شیر چیست پروتئین شیر محصولی ‌است که طی فرایند فیلترسازی از جمله سیستم فیلتراسیون غشایی و سیستم تبادل یونی ، با جداسازی پروتئین از شیر بدون چربی تولید میشود. همچنین فرایندهای فوق باعث حذف قند شیر و سایر ناخالصی ها ‌میشود. پروتئین شیر ترکیبی از پروتئین کازئین و پروتئین آب پنیر (وی) است. به علت مرقون به صرفه بودن پروتئین شیر ، این محصول از پروتئین وی و پروتئین کازئین ارزانتر است. در سیستم فیلتراسیون غشایی با روش های میکروفیلتراسیون ، اولترافیلتراسیون ، نانوفیلتراسیون و دیافیلتراسیون با عبور شیر از دستگاه پروتئین جدا میشود. همچنین در سیستم تبادل یونی ، کلسیم و سایر مواد معدنی تعدیل میشوند سپس با روش های فیلتراسیون ، پروتئین خالص بدست می آید. پروتئین شیر یک ماده کم کالری ، پر پروتئین و با شاخص سلامت زیستی بالا میباشد که در وعده های روزانه باید گنجاند. پروتئین شیر تمام اسید آمینه های مورد نیاز بدن را فراهم میکند. تفاوت پروتئین شیر با سایر پروتئین های لبنی فارغ از توضیحات علمی پیچیده که به روش های مختلف تولید پروتئین شیر ، پروتئین وی و کازئین اشاره ‌دارد، پروتئین شیر از لحاظ قیمتی به علت ساده تر بودن روش تولید ، از سایر پروتئین ها ارزانتر است. از این رو با وجود ارزان بودن این محصول ، به علت خواص تغذیه ای بالا ، برای بالا نگه داشتن سطح پروتئین بدن مناسب میباشد. مخصوصا افرادیکه به تازگی ورزش خود را آغاز ‌کرده اند یا افرادیکه پروتئین کمی دریافت ‌میکنند ، مصرف پروتئین شیر برای این دسته افراد ایده آل میباشد. از حجم کل پروتئین های این محصول همواره 80 درصد کازئین و 20 درصد وی را تشکیل میدهد. یعنی محصولی که پروتئین آن 70 درصد اعلام ‌میشود ، در هر 100 گرم 56 گرم کازئین و 14 گرم وی را تشکیل میدهد. پروتئین شیر به علت داشتن مقدار زیادی کازئین، بهتر ‌است در ساعات انتهایی شب به جهت حفظ عضلات استفاده شود. همچنین تحقیقات نشان ‌داده است به علت دارا بودن این محصول از پروتئین وی، توانایی عضله سازی نیز دارد. حفظ عضلات به معنای نگهداشتن عضلاتی است که طی فعالیت ورزشی ساخته اید و با عضله سازی متفاوت است. اگر یک ورزشکار آماتور ‌هستید یا در کل برنامه غذایی تهی از پروتئین دارید، مصرف پروتئین شیر باعث عضله سازی هم میشود. اما بهترین پروتئین مخصوص عضله سازی ، پروتئین وی 100 درصد است که در آن کازئین وجود نداشته باشد.