دستهبندی : غلات
پودر عصاره مالت جو یک کیلویی اعتماد
عصاره مالت از اصلی ترین مواد صنایع غذایی ، به خصوص در تولید شیرینیجات است.
این عصاره که از دانه های جو تهیه میشود ، بهترین جایگزین برای قند و شکر و بهترین شیرین کننده طبیعی در تهیه غذاها میباشد.
عصاره مالت ، از پخت دانه های جو ( جوانه زده ) به دست می آید و به شکل پودر و قرص فرآوری میشود.
خواص عصاره مالت
دارای ویتامین های گروه ب .
( ویتامین های گروه B به طورکلی با افزایش متابولیسم باعث تقسیم و رشد سلول ها میشوند.)
سرشار از ویتامین E میباشد.
( ویتامین های گروه E در بدن نقش آنتیاکسیدان را ایفا میکند و در نتیجه از تخریب سلول ها جلوگیری میکند. )
حاوی انواع مواد معدنی مثل مس ، کلسیم و منیزیم .
حاوی آهن و فولیک اسید و فیبر
دارای انواع آمینو اسیدهای ضروری مورد نیاز
کاربرد عصاره مالت در بدن سازی
بسیاری از ورزشکاران به خصوص بدنسازان ، بعد از انجام تمرین به مقدار فراوانی از مواد مغذی نیاز دارند.
از آنجایی که بدنسازی در درسته ورزش های حرفه ای قرار میگیرد ، استفاده از حداکثر توان و انرژی از ملزومات این رشته ورزشی محسوب میشود. گلیکوژن ها مهمترین نقش را برای بدست آوردن توان و انرژی مورد نیاز بدن در هنگام تمرین دارند.
با کاهش گلیکوژن ها در بدن ، خستگی و بی حالی افزایش پیدا میکند و در نتیجه عملکرد ورزشی شخص ، تحت تاثیر قرار میگیرد.
طبق تحقیقات انجام شده ، ساخت و بازسازی گلیکوژن ها به وسیله مصرف مالت بسیار موثرتر از مصرف نشاسته خالص میباشد. علت این برتری را هم میتوان در آمینواسید های موجود درعصاره مالت دانست.
عصاره مالت را میتوان بهترین مکمل طبیعی دانست که نیازهای ورزشکاران را به طور کامل برطرف میکند.
افزایش حجم با عصاره مالت
پودر مالت میتواند به افزایش حجم کمک کند.
استفاده از ترکیب مالت و شیر میتواند یک ترکیب معجزه آسا برای افراد لاغر یا تیپ بدنی اکتومورف باشد.
مالت و شیر هردو دارای پروتئین و انواع مواد مغذی هستند که ترکیب این دو ماده با هم یک زوج عالی برای افرادی است که به دنبال افزایش حجم هستند.
ارزش غذایی در هر 100 گرم پودر عصاره مالت
انرژی : 360 کیلوکالری
پروتئین : 10 گرم
چربی : 1 گرم
فیبر : 7 گرم
کربوهیدرات : 78 گرم
مواد مغذی و ریز مغذی ها : 4 گرم
بهترین زمان و مقدار مصرف عصاره مالت
بهترین زمان مصرف ،
اگر به دنبال افزایش حجم هستید :
1 قاشق چایخوری صبح و به صورت ناشتا همراه با آب + 1 قاشق چایخوری همراه با شیر یا آب ، یک ساعت قبل تمرین + 1 قاشق چایخوری همراه با شیر بعد از اتمام تمرین یا قبل از خواب
اگر در کات یا خشک کردن عضلات هستید :
1 قاشق چایخوری همراه با آب به صورت ناشتا